طريقة عمل ايمانسيه اللحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو لحم بتلو مغسول
- 2 بصلة مقطعة جوليان(جوانح)
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 4 ملعقة كبيرة ديمجلاس بودر(اكياس متوفر بالماركت)
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 3 فص ثوم مفروم ناعم
- 2 حبة فلفل الوان او اخضر حسب المتوفر مقطع شرائح رفيعة
- 1/4 كوب زيت
- 1 تقطع اللحمة الي شرائح طولية رفيعة.
- 2 في قدر علي النار نضع البصل حتي ياخذ اللون الذهب ثم نضيف الثوم المفروم مع التقليب.
- 3 نضع اللحمة حتي تتغير لونها نضع الدقيق مع التقليب ثم نضع الديميجلاس مذاب في نصف كوب ماء.
- 4 نهدء النار تماما حتي النضج.
- 5 في طاسة علي النار يشوح الفلفل بقليل من الزيت ويترك جانبا
- 6 بعد نضج اللحمة تغرف في طبق التقديم وتزين بشرائح الفلفل
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
